Hvidløgsgratineret jomfruhummer på «havbund»

95,00,-

Serveres med hvidløgssmør og hjemmebagt brød

Terrine de Foie Gras med sommer trøfler

128,00

Terrine de Foie Gras
Servers med sommertrøfler samt hvide asparges

Hvide og grønne asparges vinaigrette

75,00,-

Serveres med hakkede æg samt capers og hjemmebagt brød

Røget laks og sværdfisk med safran kammusling

110,00,-

Den dobbeltrøgede laks og sværdfisk serveres på mild sennepscreme, med safranstegt kammusling. Hertil hjemmebagt brød

Dagens salat

65,00

Salat der afspejler årstidens grønne fristelser

Plankebøf af saftig kalvefilet

210,00,-

Kalvesteak stegt på askeplanke, servicers med pommes duchesses, dagens garniture og mango chutney

Frisk vesterhavsrødspætte

195,00,-

Serveres med dagens kartofler, smørsovs, citron samt friskklippet dild

Unghanebryst stegt med krydderurter

165,00,-

Serveres med stegte tomater og kartofler sauterede rodfrugter

Wienerschnitzel

185,00,-

Wienerschnitzel af kalvefilet. Serveres med brasede kartofler, skysauce, ærter og ”wienerdreng”

Ostetallerken

95,00,-

Oplev fire slags oste, fra den milde til den stærke.

Begynd på tallerkenens ”kl. 12” og slut ”kl. 23”.

Serveres med oliven samt friskbagt brød.

Crème brulée.

68,00

Vanilleprikket creme, dækket at sprød og sød karamel

Panna cotta

68,00

Serveres med årstidens bær

Isdessert

65,00,-

Husets isdessert med årstidens bær